【內(nèi)容摘要】：對(duì)藍(lán)莓組培苗進(jìn)行不同基質(zhì)、肥料、移栽期和光照強(qiáng)度調(diào)控試驗(yàn)。結(jié)果表明，松林腐殖土：珍珠巖=3 ：2 的基質(zhì)較適合藍(lán)莓組織培養(yǎng)苗生長(zhǎng)；肥料配比與苗木質(zhì)量關(guān)系密切；全年適宜移栽期為240 d 左右；組培苗適合在透光度30% 環(huán)境下移栽。
【關(guān)鍵詞】: 藍(lán)莓組培苗 移栽 基質(zhì) 肥料 光照藍(lán)莓（Bluebrry）屬杜鵑花科越橘屬叢生灌木，又稱越橘或藍(lán)漿果。藍(lán)莓果實(shí)呈深藍(lán)色、漿果、單果重0.5—5.0g，鮮食與加工皆宜。藍(lán)莓富含花青素苷，低糖、低脂肪，抗氧化能力列果品、蔬菜之首，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織將其列為人類五大健康食品之一， 堪稱“世界第3 代水果之王”。它不僅具有良好的國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)前景，而且在改變農(nóng)林種植業(yè)結(jié)構(gòu)，改善生態(tài)環(huán)境等方面可獨(dú)樹一幟，是能兼顧社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益的理想栽培果樹品種。
我國(guó)于20 世紀(jì)80 年代初期開始引種栽培，自2003 年以來(lái)， 栽培地點(diǎn)從北向南迅速發(fā)展。藍(lán)莓優(yōu)良品種的繁殖和高效栽培技術(shù)已成為近幾年研究的熱點(diǎn)，已有不少報(bào)道資料，研究?jī)?nèi)容包括扦插繁殖、組織培養(yǎng)、豐產(chǎn)栽培管理等方面。而有關(guān)提高藍(lán)莓組織培養(yǎng)苗苗木質(zhì)量的研究較少。筆者對(duì)藍(lán)莓組織培養(yǎng)苗進(jìn)行不同移栽基質(zhì)、肥料配比、移栽期、光照強(qiáng)度等一系列試驗(yàn)， 以探索藍(lán)莓組織培養(yǎng)苗苗木質(zhì)量綜合調(diào)控措施，為藍(lán)莓工廠化育苗提供理論依據(jù)。
1 材料與方法
1.1 試驗(yàn)地概況
試驗(yàn)地點(diǎn)設(shè)在貴州省麻江縣藍(lán)莓種苗繁殖中心。海拔600m，年平均氣溫16.5℃，年均降雨量1220mm，年均日照時(shí)數(shù)120h。基地有鋼架溫室大棚3000m2，藍(lán)莓品種資源圃1hm2，移植培養(yǎng)圃3.33hm2。
1.2 試驗(yàn)材料
藍(lán)莓試管生根苗，苗高3—6 cm 左右。將試管苗移栽到裝有自動(dòng)噴霧的塑料大棚內(nèi)進(jìn)行各項(xiàng)試驗(yàn)。供試品種為兔眼燦爛(Brigh wel)、南高叢藍(lán)雨(Bluerain)、北高叢雙迪(D- Ⅱ )。
1.3 試驗(yàn)方法
1.3.1 不同移栽基質(zhì)育苗試驗(yàn)
基礎(chǔ)基質(zhì)為腐殖土、腐苔鮮、珍珠巖3 種，濕度以用手握?qǐng)F(tuán)落地即散為妥，基質(zhì)層面與穴口持平，穴孔中的基質(zhì)略壓實(shí)。試驗(yàn)品種為兔眼燦爛。
1.3.2 不同肥料配比育苗試驗(yàn)
組培苗定植后30d 新生葉伸出后，用不同配比的N、P、K 肥[Ca(NH2)2、Ca(H2PO4)2、K2SO4] 以及微量元素進(jìn)行配比施肥試驗(yàn)。試驗(yàn)品種為北高叢雙迪。
1.3.3 不同移栽期育苗試驗(yàn)
在其他育苗措施一致的情況下，從4 月下旬開始每隔30d 進(jìn)行1 次組培苗移栽試驗(yàn)。試驗(yàn)品種為南高叢藍(lán)雨。
1.3.4 不同光照強(qiáng)度育苗試驗(yàn)
在其他育苗措施一致的情況下，分別在單層遮陽(yáng)網(wǎng)( 透光度50% ) 和雙層遮陽(yáng)網(wǎng)( 透光度30% ) 及全光照3 種光照強(qiáng)度
表1 不同基質(zhì)配比對(duì)苗木生長(zhǎng)的影響
表2 不同肥料配比對(duì)組培苗質(zhì)量的影響
表4 不同光照強(qiáng)度對(duì)組培移栽苗生理指標(biāo)的影響
表 3 移栽期對(duì)組培苗質(zhì)量的影響
下進(jìn)行穴盤育苗試驗(yàn)。試驗(yàn)品種為南高叢藍(lán)雨。
2 結(jié)果與分析
2.1 不同基質(zhì)配比對(duì)苗木生長(zhǎng)的影響
5 種基質(zhì)上組培苗移栽成活率差異不顯著，保存率差異極顯著。3 號(hào)基質(zhì)珍珠巖缺乏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，導(dǎo)致部分長(zhǎng)勢(shì)較弱的幼苗逐漸死亡，生存下來(lái)的生根幼苗近于不生長(zhǎng)。2、4 號(hào)基質(zhì)由于長(zhǎng)期處于溫、濕度適合的條件下，苔鮮孢子很快萌發(fā)生長(zhǎng)充滿整個(gè)穴盤，如不及時(shí)清除將與苗木爭(zhēng)奪水分，造成基質(zhì)上濕下干，部分幼苗競(jìng)爭(zhēng)不過苔鮮而死亡，造成幼苗保存率下降。1、5 號(hào)基質(zhì)較理想。經(jīng)分析，腐殖土+ 珍珠巖3：2 配比效果最佳（表1）。
2.2 不同肥料配比對(duì)移栽苗質(zhì)量的影響
從表2 可以看出，不同 N ∶ P ∶ K 配比施肥對(duì)移栽苗的生長(zhǎng)影響有明顯差異。考慮到單個(gè)生長(zhǎng)指標(biāo)只反映苗木質(zhì)量的某個(gè)側(cè)面，而苗木各部分之間的協(xié)調(diào)和平衡對(duì)苗木生長(zhǎng)更重要，因此 Dckson 等在1960 年提出苗木質(zhì)量指數(shù) Q1 的概念， Q1 越高，苗木質(zhì)量越好，其計(jì)算公式為：
Q1= 苗木總干重/ （苗高 / 地徑）+（莖干重 / 根干重）
試驗(yàn)可以看出，用 N2P1K2 配比肥料，其苗木質(zhì)量指數(shù)比 N1P1K1、N14P15K16 配比肥料的質(zhì)量指數(shù)高。經(jīng)差異性檢驗(yàn)， 其差異極顯著，試驗(yàn)結(jié)果與有關(guān)報(bào)道的藍(lán)莓苗期須適當(dāng)補(bǔ)充氮肥、鉀肥是相一致的。
2.3 移栽期對(duì)苗木質(zhì)量的影響
由表3 可知,7 月份溫度較高，但只要間歇噴霧時(shí)間縮短， 移栽成活率仍可提高；11 月份大棚溫度降至10—15℃，移栽后苗莖雖然停止伸長(zhǎng)，但根系繼續(xù)緩慢生長(zhǎng)，溫度繼續(xù)下降時(shí)， 根生長(zhǎng)停止，開始落葉，但莖保持綠色，被迫休眠不影響來(lái)年苗木迅速生長(zhǎng)。
2.4 光照強(qiáng)度對(duì)移栽組培幼苗質(zhì)量的影響
在透光度 30% 時(shí)，移栽 30 d 后，葉片始終保持綠色，不脫落，葉綠素總量明顯高于其他 2 個(gè)處理；在透光度 50% 光照條件下，葉片大部分變紅，不脫落，生長(zhǎng)緩慢；在透光度 100% 時(shí)， 大部分葉片脫落，植株部分死亡。說(shuō)明藍(lán)莓組培苗要在弱光下進(jìn)行移栽，光照過強(qiáng)會(huì)減少植物同化作用，造成葉片灼傷，而且光照強(qiáng)度直接影響苗木葉綠素含量，而葉綠素含量與苗木生長(zhǎng)呈正相關(guān)，葉綠素含量越多越能夠增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力（表4）。
3 結(jié)論與討論
藍(lán)莓穴盤育苗培育基質(zhì)可根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源狀況及成本，選用腐殖土+ 珍珠巖3 ：2 為宜；生長(zhǎng)期以N ：P ：K=2 ：1 ：2 配比并加入適量微量元素配成營(yíng)養(yǎng)液，每隔10d 施1 次可提高育苗質(zhì)量。但此配方是否適用于大多數(shù)品種組培苗，還應(yīng)進(jìn)一步試驗(yàn)； 11 月初移栽后組培苗大部分落葉進(jìn)入休眠；藍(lán)莓組培苗宜在透光度30% 環(huán)境下移栽，光照過強(qiáng)會(huì)減少植物同化作用。
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