論文摘要：中國的文字(漢字)是世界上起源最早的文字之一，中國的語言(漢語)又是世界上使用人數最多的語言，中國文化是世界上最古老的文化之一，且是世界上惟一綿延不絕并一直持續發展的文化。面對國外留學生，如何通過《中國文化概況》課把中國文化通俗易懂地呈現在他們面前，是對外漢語教學的一項重要任務。本文以對外漢語教學實踐為例。對此間題進行了深入探討。
　　論文關鍵詞：《中國文化概況》；中國文化；對外漢語教學 中學教師職稱論文發表
　　筆者從2007年開始擔任中國石油大學對外漢語教學部《中國文化概況》主講教師，所教的留學生來自巴基斯坦、哈薩克斯坦、尼泊爾、肯尼亞、索馬里、加納等國家。他們不僅膚色、民族、宗教信仰、文化素養不同，甚至連生活習慣也不同。但有一條相同，那就是隨著時間的推移．他們對曾經陌生的中國文化產生了越來越深的喜愛之情。
　　一、教學形式生動活潑，啟發留學生對中國文化產生濃厚興趣
　　在國內著名高校的國際教育學院．留學生教育大都是循著漢字(文字學)一漢語(語言學)一漢文(文化學)由低到高循序開展的。文字和語言本身也是文化．文字和語言又是文化傳播的工具，只有對文字和語言有所研究，才能進入文化的核心部分。中國石油大學漢語國際教育起步較晚，留學生呈現出一種“復式班”教育特點：有的已能認識和書寫不少漢字、能用簡單的漢語進行日常會話，有的卻依然是不會寫、不會讀的“零起點”。在這種基礎上講授《中國文化概況》，盡管是全英文授課，面臨的難題還是顯而易見的。
　　為了避免在課堂上出現“雞同鴨講”的尷尬局面．也為了讓來自友好國家的外國留學生真正掌握和喜歡這門課，我堅持把“功夫下到課前，功夫下到課外”：其一。給每一位留學生建立個人檔案，盡可能細致地了解留學生的國家、民族、家庭和宗教信仰等情況；對留學生所涉及的每一個國家建立基本情況檔案。盡可能細致地了解這個國家的民族、歷史、政治、經濟(特別是石油)、文化等資料。其二，為每一堂課制作精美直觀的課件，有的課件甚至采用音響動漫效果，雖然加大了自己的備課工作量，但這些課件卻讓留學生們喜聞樂見。其三，向每一位留學生開放教學博客，時常在博客上為留學生釋難解疑：通過電子郵件向每一位到課學生發送預習復習資料。其四，堅持做到對一名合格的對外漢語教師所應該掌握的文字學、語言學、文化學等知識進行系統“充電”。對每一堂課所講內容的來龍去脈自己首先要搞清楚。
　　實踐證明．不同文字、語言．不同文化之間的跨文化交流，絕不是一朝一夕、一蹴而就的。即便中國的文字(漢字)是世界上起源最早的文字之一，中國的語言(漢語)是世界上使用人數最多的語言，中國文化是世界上最古老的文化之一，而且是世界上惟一綿延不絕并一直持續發展的文化。可是如果你面對一些“零起點”的留學生．簡單籠統而過多地強調上述內容．也許就會像兩條河流迎面相撞濺起不和諧的浪花。
　　在講授《漢語的魅力》時可舉一些例子，如中國人論文發表中心 思考速度比美國人思考速度快，因為漢語音節種類比英語多。英語有20個元音、20個輔音沒有聲調，所以，英語的音節種類不會超過20x20=400個：而普通話有21個聲母、39個韻母和4個聲調，連乘的結果大約是3000個音節，能被利用的是2500個音節．普通話中真正用到的是l20o個音節：普通話的一個漢字是一個音節，英文的一個單詞是若干個音節。曾有人比較過。用英語和漢語背誦乘法口訣．漢語用30秒．英語用了45秒。再如英語單詞的數量已經超過百萬。普通人花一輩子也記不完，而這些單詞都可以用4000個漢字來表示。這是由于漢字能夠靈活組詞，而英語里的多重名詞和它的分解詞沒有絲毫關聯：在英語里，豬肉(pork)與豬(pig)和肉(meat)沒有絲毫關系，豬肉(pork)、羊肉(mutton)、牛肉(beef)之間也沒有絲毫聯系。美國人不掌握3萬個單詞就無法將《時代周刊》讀下來，大學畢業工作十年的專業人士要懂8萬個單詞。中國人小學畢業就能讀書看報，理工科大學生一般掌握三四千漢字搞科研就沒問題了。實話。我認為這樣講應該能啟發起留學生學漢語的積極性，可是沒想到一些留學生把頭搖的像撥浪鼓：No，no!Madam．Chineseistood蕊cult!(不，不!老師，漢語太難了!)這件事使我認識到，盡管講授的內容是正確的，但不同的文化間存在極大的差異．除文明差異、觀念差異、習俗差異、禮儀差異外．還有留學生語言習慣和接受能力差異等，直接影響著師生交流和教學質量。盡管古代圣人強調“有教無類”。但仍需注意根據教育對象的個體差異而進行因材施教，作為一名對外漢語教師必須自始至終保持寬容的姿態。在后來的《中國文字》課中，我盡量少用那種簡單對比的教學方式，從倉頡造字的神話傳說起，歷數新石器時代的巖畫和陶器刻畫符號，進而講到商代的甲骨文，周代的鐘鼎文(金文)，秦代的篆文，漢代的隸書，漢唐以來的草書、楷書、行書，并簡單介紹了東漢許慎的文字學巨著《說文解字》和漢字“造字六法(六書)”，以及與之緊密相關的造紙術和印刷術。雖然課程內容并不輕松，卻引起了眾多留學生學習漢語的濃厚興趣。

　　二、教學內容與時俱進。盡量讓留學生了解和掌握鮮活有用的中國文化
　　筆者認為，新中國成立60年來，特別是改革開放30年來的滄桑巨變，應該是《中國文化概況》課推陳出新、古為今用的華彩樂章。全英語授課的《中國文化概況》并無一套能夠全面、精要地介紹燦爛中國文化的合適教材。特別是缺少一種帶有全新時代氣息的教材，所以我只能在高等教育出版社、北京大學出版社等一些最新漢語版的《文化中國》、《中國概況》的基礎上，重新分專題撰寫《中國文化概況》英文版教材。
　　心儀中國文化的留學生來到中國．當然希望盡量了解中國文化的方方面面。因此，我在制作《中國文化概況》課件時，盡量以滿足留學生的需要為目標，按學科分門別類制作各種大小專題課件。主要有中國歷史、民族、哲學、宗教、倫理道德、詩歌、小說、散文、美術、戲曲、音樂舞蹈、文字語言、科學技術、大眾傳媒、教育、體育、中醫藥、建筑、民俗、姓氏、婚姻家庭、風味飲食、風景名勝等。在制作這些課件時．注意突出歷史性、動態性和直觀性．既交代起源又兼述發展。既簡明扼要又圖文并茂，故而深受各國留學生的歡迎。
　　2008年9月，新一批留學生入學，我在撰寫《中國文化概況》導論部分時，就以《從2008年北京奧運會開幕式看中國文化》為題目，并針對留學生漢語起點的不同，分別輔之以NBC版和央視版的北京奧運會開幕式錄像和解說詞，把中華五千年文明中最基本、最精華的部分，聲情并茂、美輪美奐地介紹給了各國留學生。
　　要撰寫一個全新視角的《中國文化概況》專題課件，就必須突出文字學、語言學、文化學特點。比如講解“和諧社會”時，我就采用了北京大學教授孟昭容的解釋：“和諧”二字的“和”是由“禾”和“口”組成，就是人人都要吃飯，不吃飯不行，也就是說，要建立和諧社會先要解決溫飽問題。再向小康邁進，不能再餓死人，這就是“科學”；“諧”字是由“皆”和“言”組成，就是大家要說話．要讓大家說話，大家要敢于說真話，而且要暢所欲言，這就是“民主”。和諧本身就包含著科學和民主，要想達到“小康和諧社會”，就是依靠民主和科學，舍此沒有第二條道路可走。精彩的解釋再輔之以精美的圖片，對于熱心研究中國文化的留學生更有吸引力。
　　三、教學理念“仁者