【摘要】  目的:了解并評價巴彥淖爾地區蒙古族和漢族中學生生長發育及營養狀況，為指導學校衛生保健及合理營養提供依據。方法:采用整群抽樣法，選取蒙古族中學和漢族中學各一所，測量學生身高體重，采用《中國學生7-22歲身高標準體重值》進行評定。結果:無論男性或女性，漢族學生的平均身高體重以及營養不良率明顯高于蒙古族學生；男性漢族學生肥胖率明顯高于蒙古族學生。結論:巴彥淖爾地區蒙古族和漢族中學生存在明顯生長發育差異，漢族學生營養攝入存在兩極化分布，具體原因亟待深入調查探討。

【關鍵詞】  生長發育; 少數民族;身高;體重

condition as well as nutrition status of both Mongolian and Han middle school students in Bayannaoer so as to provide support directing health care and proper nutrition for student. Methods: Whole group sampling was employed to measure height and body weight of all students from both a selected Mongolian and Han middle school in the area. The publication 《Weight-for-height standard of Chinese students aged 7-22 years 》serves as criteria for data eva luation. Results: Regardless of gender difference, both male and female Han students exhibited higher values of average height and body weight as well as higher occurrence of malnutrition than Mongolian students. Male Han students also exhibited higher occurrence of obesity. Conclusion: There exists obvious difference in growth and development between Han and Mongolian middle school students in Bayannaoer  Han students exhibit polarized distribution of nutrition intake, which awaits further investigation.

    Key words  Growth and development; Minority nationality;Height；Body weight

    巴彥淖爾市系蒙古族集居地區,為了解巴彥淖爾地區蒙古族和漢族中學生生長發育及營養狀況,對該地區2006年學生體質健康調查資料整理和分析,選取身高、體重作為評價指標,評價其生長發育及營養狀況,為指導學校衛生保健及合理營養提供依據。

　　1  對象與方法經濟學論文發表

    采用整群抽樣法，選取巴彥淖爾市蒙古族中學和漢族中學各一所（生源均來自全市七個旗縣），其中蒙古族學生為1 303人，漢族學生為4 050人。按照《2000年中國學生體質與健康狀況監測工作手冊》要求。由專業人員進行身高、體重測量。采用《中國學生7-22歲身高標準體重值》標準，以標準身高的90%～110%為正常，低于90%為輕度營養不良，高于110%為超重，高于120%為肥胖。數據采用SPSS10.0軟件包進行統計分析。
2  結果

　　2.1  不同民族的身高體重均值

　　不同民族學生身高體重見表1。被調查人群中，男生組的身高均值蒙古族為164.30cm，漢族為166.76cm；女性組蒙古族為156.85cm,漢族為158.86cm。無論男生或女生，漢族學生的身高明顯高于蒙古族學生，差異有統計學意義（P<0.01）。男生體重均值蒙古族為54.77kg，漢族為60.21kg；女性蒙古族為51.17kg,漢族為52.13kg。無論男生或女生，漢族學生的體重明顯高于蒙古族學生，差異有統計學意義（P<0.01）。表1  2006年巴彥淖爾地區蒙古族和漢族學生身高體重測量結果（略）

　　2.2  不同民族的營養狀況

　　不同民族學生營養狀況見表2。被調查人群中肥胖率蒙古族男生為8.72%，漢族男生為15.71%，漢族男生肥胖率明顯高于蒙古族男學生（P<0.01）。女生肥胖率蒙古族和漢族學生分別為12.7%和12.43%，二者比較，差異無統計學意義（P>0.05）。蒙古族男生超重率為8.28%，漢族男生為10.54%；女性超重率蒙古族和漢族學生分別為8.25%和9.19%，無論男生或女生民族間差異無統計學意義（P>0.05）。蒙古族男生營養不良率為7.41%，漢族男生率為13.15%；女生營養不良率蒙古族和漢族學生分別為13.15%和18.28%，無論男生和女生都存在明顯的民族差異，即漢族學生營養不良率高于蒙古族學生（P<0.01）。表2  巴彥淖爾地區蒙古族和漢族學生營養狀況評價結果（略）

　　3  討論

    本次調查針對巴彥淖爾地區蒙古族以及漢族中學各一所的學生進行身高體重測量，然后采用《中國學生7～22歲身高標準體重值》進行對比評定。結果顯示，本地區蒙古族和漢族中學生存在明顯生長發育差異。影響生長發育的因素是多方面的，包括遺傳、營養攝入、體育鍛煉等主要因素。本地區蒙古族學生平均身高體重明顯低于漢族學生，提示有必要從以上提及的影響因素，特別是營養攝入和體育鍛煉方面進行深入調查研究。隨著經濟的快速發展，生活水平的提高，營養攝入方面的問題應當已不僅僅是傳統意義上的食物匱乏質量不足，而是學生的膳食結構不合理，比如偏食、挑食，學生家庭由于地理環境及民族習慣等原因而膳食簡單化。近年來的一項營養學研究報告表明蒙古族男女大學生膳食結構均不合理，應加強營養知識的教育［1］。而另一份研究報告以1985年與2000年全國學生體質健康調研數據的蒙古族部分為資料，選擇血壓、脈搏、肺活量3項機能指標及肺活量體重指數和肺活量胸圍指數2項派生指標進行統計分析，結果表明蒙古族學生體育鍛煉及勞動等活動明顯不足［2］。具體到巴彥淖爾地區蒙古族中學生，探討是否該群體也存在營養攝入和體育鍛煉方面的不足，將會對本地區蒙古族學生乃至群體的營養衛生保健起到積極作用。

    本次調查結果也顯示巴彥淖爾地區漢族學生營養攝入存在兩極化分布趨勢，尤其是男生在肥胖率、超重率、營養不良率3項調查中肥胖率最高達15.71%；而女學生則是3項調查中營養不良率最高達18.28%。這是否與女生追求“骨感美”一味地節食減肥有關，還是與“重男輕女”有關，有待深入這些學生家庭進一步調研訪談得到解答。是否巴彥淖爾地處西部，傳統封建觀念仍舊牢牢盤踞人的思想，左右重要